Desserts De saison

Poires au four façon crumble

Name: Poires au four façon crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 4 poires; 100 g de beurre; 100 g de sucre roux; 100 g de farine; Quelques cerneaux de noix

Des demi-poires rôties, garnies d’un crumble aux noix : un dessert d’automne tout simple, à servir tiède.

Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Pour: 4 personnes
Niveau: Très facile

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Préparation

Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, réunissez le beurre en morceaux, le sucre roux, la farine et les noix concassées. Travaillez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Coupez les poires en deux et retirez le cœur à l’aide d’une cuillère.
Rangez-les dans un plat, face coupée vers le haut, et garnissez le creux de crumble.
Enfournez 30 minutes. Dégustez tiède ou froid.